Если вам мало впечатлений от прекрасного вида моря, открывающегося с разных концов Севастополя, то я настоятельно рекомендую отправиться на Байдарские ворота.

Эта историческая достопримечательность, возведенная в середине восемнадцатого века, имеет интересную архитектуру, кроме этого с нее открывается потрясающий живописный вид на Байдарскую долину, плавно перетекающую в Черное море, от которого просто захватывает дух.

Добираться сюда я советую на собственном автотранспорте, однако можно воспользоваться и проходящим общественным. Обязательно возьмите в дорогу фотоаппарат для того, чтобы запечатлеть себя на фоне эффектных крымских пейзажей.

Крымские горы славятся своей необыкновенной красотой и огромным количеством живописных видов, открывающихся с разнообразных смотровых площадок, многие из которых созданы самой природой. Недалеко от Севастополя по пути в Ялту, между гор Челби и Чху-Баир расположился горный перевал, получивший название Байдарские ворота.

Его высота составляет пятьсот три метра над уровнем моря. Уникальность этого места заключается в том, что именно с него открывается потрясающий вид на Черное море, и берет начало знаменитый Южный берег Крыма.

Это место в разные годы посещали такие известные люди, как Леся Украинка, Иван Бунин, Маяковский и многие другие. Некоторые из них были настолько поражены увиденным, что отметили его в своих произведениях. В настоящее время этот объект функционирует как смотровая площадка и открыт для посещения всеми желающими совершенно бесплатно.

В сотне метрах от него функционирует ресторан «Шалаш», кроме этого идет активная торговля сувенирами. От себя могу добавить, что панорама, которая открывается с Байдарских ворот в Крыму, одна из грандиознейших в России, и это не пустые слова.

Как добраться

Добраться до Байдарских ворот можно на любом автомобильном транспорте. Легче всего это сделать из Севастополя или Ялты.

Дорога из Севастополя

Наиболее простой и оптимальный способ доехать до Байдарских ворот, которым воспользовался и я, – это сесть на любой автобус, следующий в направлении Ялты или Алушты.

Путешествие автобусом

Автобусы отходят от городского автовокзала, который находится по адресу: ул. Привокзальная дом 1.

Транспорт ходит с 6 утра до 22 вечера, интервал движения составляет 20 минут. Билеты можно приобрести в кассе за 80 рублей. В пути придется провести около 50 минут, и за это время автобус преодолеет около 40 км. Остановка, на которой следует выходить, так и называется «Байдарские ворота» и находится она прямо возле этого исторического памятника. Транспорт в обратном направлении ходит с точно таким же интервалом.

Доехать до достопримечательности можно и на такси. В этом случае дорога в один конец обойдется примерно в тысячу рублей, так как арендовать придется весь автомобиль. Возле Байдарских ворот найти такси в обратном направлении проблематично, поэтому следует приплюсовать стоимость ожидания и дороги назад. В общей сложности экскурсия на такси в обе стороны с учетом часового ожидания обойдется примерно в две тысячи рублей.

На личном транспорте

На собственном автомобиле следует доехать до Вещевого рынка, который находится в конце проспекта Острякова, и выбрать дорогу на Балаклаву. Далее следует ехать, никуда не сворачивая до ялтинского кольца, на котором повернуть в направлении Ялты и двигаться по трассе Н19.

Примерно через тридцать километров вы увидите Байдарские ворота. Возле достопримечательности есть большое количество так называемых отстойников, где и можно припарковать совершенно бесплатно свой автомобиль.

Дорога из Ялты

Расстояние от Ялты до Байдарских ворот составляет около 50 километров. Отсюда так же, как и из Севастополя, можно доехать до достопримечательности как на автобусе, так и на личном автомобиле.

На автобусе

Автобусная станция в Ялте находится по адресу: ул. Московская дом 8. Здесь нужно взять билет на любой автобус, который следует в .

Первый транспорт отходит от автовокзала в 6 утра, последний в 22.20, интервал между автобусами составляет в среднем 20 минут. Билет до необходимого нам места стоит 92 рубля. Выходить следует на остановке, которая так и называется «Байдарские ворота» и находится она на противоположной стороне от достопримечательности.

Доехать до Ялты после осмотра памятника архитектуры можно на любом проходящем автобусе, следующем в требуемом направлении. В свою очередь такси из центра города до Байдарских ворот и обратно с часовым ожиданием обойдется в две тысячи рублей.

На собственном автомобиле

Для того чтобы добраться до Байдарских ворот на личном авто, следует выехать из города на южнобережное шоссе и следовать в направлении Севастополя около 40 километров.

Повернуть направо необходимо там, где дорога уходит на Старое Севастопольское шоссе. Об этом сообщит соответствующий указатель.

История постройки

После того, как Крым вошел в состав Российской империи, здесь велось активное строительство. В 1837 году граф М. С. Воронцов, который на то время был губернатором всего Новороссийского края, решил между собой соединить дорогой и Ялту.

Работы велись на протяжении 10 лет и были закончены лишь в 1848 году. Чтобы увековечить это событие, на одном из самых живописных участках шоссе возвели строение интересной архитектурной формы, которое получило название Байдарские ворота.

До тридцатых годов прошлого столетия возле самих ворот стояли две недорогие гостиницы, в которых путники могли переночевать на пути в Ялту. Кроме этого функционировало почтовое отделение и небольшой ресторанчик. В 19 веке многие приезжали на Байдарские ворота для того, чтобы встретить здесь рассвет.

Дело в том, что в Крыму солнце восходит именно со стороны южного берега, как бы всплывает из темных вод Черного моря. На сегодняшний день о гостиницах и почте уже ничего не напоминает. В свою очередь ресторан, который называется «Шалаш», продолжает работать и предлагает довольно-таки неплохую кухню.

На что обратить внимание

Строительство Байдарских ворот велось по проекту известного в Ялте архитектора К. И. Эшлимана. Сооружены они из блоков местного известняка и собой представляют достаточно больших размеров портик.

С обеих сторон дополнительно построены две прямоугольные тумбы, за счет которых ворота приобрели более монументальный вид. В правой тумбе в свое время находилось помещение с площадью в 30 квадратных метров, которое использовалось для служебных нужд. Сегодня его дверь и два больших окна прочно замурованы.

В верхней части по всему периметру ворот обустроен карниз с полуколоннами, перекрытый антаблементом.

С левой стороны от сооружения есиь массивный лестничный марш, поднявшись по которому, попадаешь на смотровую площадку, с которой и открывается захватывающий вид на расположенный далеко внизу поселок , окружающую его долину и Черное море.

Чуть левее в паре километрах хорошо видна знаменитая Форосская церковь, которая возведена на самом краю скалы. На смотровой площадке создается впечатление, что ты как бы паришь в облаках над всей этой величественной красотой.

Что расположено рядом

Байдарские ворота ежегодно посещает большое количество туристов. Кроме этого сюда любят приезжать и местные жители. Это уже давно подмечено предприимчивыми торговцами сувениров, которые расположили свои лотки в пятидесяти метрах от достопримечательности. Недалеко работает ресторан «Шалаш», предлагающий гостям разнообразное меню.

Также в паре километрах от Байдарских ворот каждый желающий может поставить свечку в знаменитой Форосской церкви.

Ресторан «Шалаш»

Возле Байдарских ворот ресторан функционировал практически с первых дней их постройки. С восьмидесятых годов прошлого столетия его стали называть «Шалаш».

Расположено заведение буквально в пятидесяти метрах от смотровой площадки по левой стороне. Ведет сюда достаточно ровная лестница. Возле ее основания оборудована бесплатная охраняемая стоянка для посетителей. Работает он круглогодично с 10 утра до 22 часов вечера. В ресторане есть несколько тематических залов, а именно:

• Камышовый;
• Колонный;
• Восточный;
• Золотой;
• Русская изба.

Кроме этого оборудована крытая терраса во дворе. От себя хочу отметить, что территория заведения достаточно ухоженная: много клумб с цветами и зеленых насаждений, между которыми проложены извилистые тропинки. Персонал доброжелательный и учтивый.

Фирменным блюдом ресторана уже несколько десятилетий считается баранина с овощами и чебуреки. Здесь можно как просто пообедать вдвоем, так и отпраздновать, например, свадьбу. Цены достаточно высокие, что в принципе соответствует уровню обслуживания. Ниже я приведу некоторые блюда из меню:

• Баранина по-байдарски 650 рублей;
• Чебуреки с мясом (3 штуки) 180 рублей;
• Шашлык свиной за 200 грамм 380 рублей;
• Овощи гриль 330 рублей – 400 грамм;
• Салат «Цезарь» 280 рублей.

Имеется и винная карта, состоящая преимущественно из крымских вин:

• Вино «Жемчужина Инкермана» 930 рублей за бутылку;
• Вино «Каберне гранд» 1200 рублей за бутылку;
• Вино «Мускат белый» 1 бутылка 1200 рублей.

От себя хочу отметить, что кормят в ресторане действительно вкусно. Я заказывал их фирменные блюда баранину по-байдарски с овощами и порцию чебуреков. Еду принесли в течение пятнадцати минут, порции были большими и выглядели достаточно аппетитно.

Сувенирные лотки

Возле основания Байдарских ворот перед лестницей, которая ведет на смотровую площадку, стоит десяток лотков, в которых можно приобрести разнообразную сувенирную продукцию.

Хочу сразу сказать, что цены здесь достаточно высокие, однако торговцы быстро соглашаются на скидки, поэтому если хотите что-то купить, обязательно торгуйтесь.

А предлагают здесь:

• Крымский травяной чай по 150 рублей за 50 грамм;
• Разнообразные сувениры и посуду из можжевельника и кедра от 100 рублей;
• Теплые пледы из овечьей шерсти по 1500 рублей;
• Овечьи ковры-шкуры по 3000 рублей;
• Магнитики на холодильник с крымскими видами от 50 рублей, а также многое другое.

Возле лотков всегда много туристов. Продавцы достаточно приставучие и, если вы обратите внимание на их товар, не отстанут, пока что-то не купите.

Форосская церковь

В двух километрах от перевала Байдарские ворота возвышается Храм Воскресения Христова, который более известен под названием Форосская церковь. Для того чтобы в него попасть, необходимо немного спуститься по дороге вниз. Построена она была на деньги местного купца А. Г. Кузнецова в 1892 году на одном из утесов, который получил название «Красная скала». В годы советской власти в здании храма был то ресторан, то кафе, то и вовсе дешевая забегаловка. В 1990 году церковь начали реконструировать, и сегодня это один из красивейших действующих крымских соборов.

Он открыт для посещения ежедневно с 10 утра до 18 часов вечера. Здесь можно не только поставить свечки и приобрести разнообразные религиозные товары, но и полюбоваться с террасы на замечательные пейзажи Черного моря.

Вместо эпилога

Посещать Байдарские ворота можно в любое время года. Летом с этой смотровой площадки перед вами откроется великолепный вид на цветущую долину и теплое Черное море. В свою очередь, если вы приедете зимой, то увидите перед собой завораживающую картину, в которой серые холодные тона будут гармонично переплетаться между собой.

Самое главное иметь с собой фототехнику, которая поможет сохранить в памяти всю прелесть этого удивительного места.

Байдарские ворота – одна из удивительных достопримечательностей Крымского полуострова. Байдарские ворота находятся на старой Севастопольской дороге, между поселками Форос и Орлиное.

Географические координаты Байдарских ворот на карте Крыма GPS N 44.406153, E 33.782005.

– монумент, который был построен в 1848 году в честь окончания грандиозного строительства по тем времена, а именно дороги, которая связала город Ялту и Севастополь. Стратегическое значение этой дороги сложно переоценить – в те времена это была вторая дорога, ведущая к Ялте. Первая была построена в 1837 году, она связала Ялту и Симферополь, в следствии город получил новое направление для коммуникации и торговли. Теперь у Ялты было три возможных пути: морской и две дороги на западное и северное направление Крыма. В середине 19 века еще были сильны притязания Турции к Крымскому полуострову и каждая новая дорога давала значительные возможности для маневра войск, быстрому и незаметному перебросу их на полуострове.

Строительными работами и развитием этой части Крыма занимался Воронцов. По его приказу в честь окончания строительных работ и был построен портик архитектором К.И.Эшлиманом, вместе со смотровой площадкой, которая открывает чудесный вид на море.
Байдарские ворота расположены на высоте 604 метра над уровнем моря, между горами Чху-Баир и Челеби. C Байдарских ворот открывается один из самых лучших видов на Форосскую церковь, мыс Айя и бухту Ласпи.

Планируя поездку на Байдарские ворота , обычно посещают и вторую достопримечательность, находящуюся на маршруте, а именно Форосскую церковь. Ее строительство дало бесценный опыт возведения сложных объектов на краю скалы и на обрывистой местности в Крыму. После Форосской церкви была построена одна из самых известных достопримечательностей Крыма – Ласточкино гнездо.

Добраться до Байдарских ворот можно со стороны Севастополя: проехав Балаклаву и байкерский клуб «Ночные волки», нужно найти поворот на поселок Орлиное или найти указатель «ресторан Шалаш»; дальше по главной дороге и через 20 минут Вы у цели. Второй вариант: подняться со стороны Фороса, там есть поворот в сторону ворот, обозначенный большим указателем «ресторан Шалаш»; дорога перед туннелем резко уходит в право, 20 минутный подъем и вы у Форосской церкви, еще 5 минут в гору и Вы на Байдарских воротах.

Возле Байдарских ворот находится ресторан с прекрасными видами и хорошей едой, в основном состоящей из этнической Крымской кухни. А также небольшой рынок с сувенирами и изделиями из меха. Практически вся продукция на рынке ручной работы, продавцы в основном из близ лежащего горного поселка Орлиное.

Посещение Байдарских ворот и – очень интересное приключение, дорога намного лучше, чем на , склоны и повороты не такие резкие и не так сильно ощущается серпантин. По дороге, со стороны , будет несколько горных источников, построенных в конце 19-го века. В летнее время вода течет только из одного, а все остальное время работают оба источника. Поэтому по возможности возьмите с собой тару для набора воды.

Байдарские ворота на карте Крыма

Есть в Крыму памятники истории, которые не являются объектами массового поклонения. Байдарские ворота одно из таких мест. Проездом бывают здесь любители красивых Крымских пейзажей, организуют специальные вылазки фотографы, историки и краеведы, туристические группы.

Полезная информация:
Высшая точка перевала – 503 м над уровнем моря.
Высоты вокруг: горы Челби – 657 м, Чху-Баир — 705 м. По данным Википедия .

Фото Байдарских ворот от пользователй

История Байдарского перевала

В 1837 году генерал-губернатор Новороссийского края М. С. Воронцов лично возглавил строительство дороги от Алупки до Севастополя. Нить маршрута проложили вдоль побережья. Возле села Байдары (ныне Орлиное) трасса перепиливала горный хребет и спускалась к селению Форос. По названию села перевал назвали Байдарским.

А 1849 году по окончании работ на перевале установили памятные Байдарские ворота. Автор проекта – архитектор К. И. Элишман. Построены ворота-портик в строгом классическом из местного камня, известняка.

В 1962 году было построено автомобильное шоссе Севастополь-Ялта. Сейчас по старому Севастопольскому шоссе ездят редкие туристы, дорога через Ласпинский перевал комфортнее и короче.

Происхождение названия

Ученые рассматривают две версии происхождения слова «Байдар». Первая версия гласит, что основой послужило слово «пайдар» — травник, знахарь. Другие считают, что топоним Байдар произошел от сочетания Бай-дере (байская, богатая долина). Пока ученые-топонимики не пришли к согласию, давайте осмотрим окрестности и подумаем, какой вариант происхождения нравится больше.

Видео обзор Байдарских ворот и местности:

Смотровая площадка

Сейчас это местечко находится в небольшом отдалении от современной автомобильной трассы Севастополь – Ялта. Здесь тихо и спокойно. От памятника две каменные лестницы ведут к смотровым площадкам. С этих точек получаются классические панорамы крымского побережья. Отсюда, вместе со свитой, красотой Крыма любовалась императрица Екатерина Вторая. Было это в далеком 1787 году.

Совет: если цель вашей поездки – фотосессия, то спланируйте посещение Байдарских ворот поздно вечером или рано утром. В лучах заходящего солнца получаются красочные кадры Байдарской долины (её ещё называют Крымской Швейцарией), а на рассвете особенно хороша Форосская церковь.

Туристы, посещающие перевал проездом обычно останавливаются перекусить в местном ресторанчике «Шалаш». Обед на одного человека обходится в сумму около 300 рублей. При желании вам подадут шашлык и овощи, жареные на гриле.

Совет туристам:
если вы хотите задержаться здесь подольше, то арендуйте жилье в Форосе. Каждый день вы получите дополнительный заряд бодрости от прогулок по невысоким, но, все же, горам.

Как добраться до Байдарских ворот

1. Приобрести экскурсионный тур. Посещение Байдарского перевала входит в программу популярных экскурсий: «Большая Ялта», «Люблю я странствовать по Крыму», «Ай-Петри – морская прогулка – Ялта». Путешествовать лучше из Севастополя, в этом направлении пейзажи смотрятся наиболее выигрышно.

2. Пешком, включив Байдарский перевал в нить маршрута.

3. На собственном автомобиле, по шоссе Ялта-Севастополь, ориентируясь на указатели. Заблудиться невозможно даже ночью!

Байдарские ворота на карте — координаты

GPS Координаты: N 44 24.373 E 33 46.919 Широта/Долгота

Байдарские ворота – один из тех памятников архитектуры Южного берега Крыма, которые сложно не увидеть. Куда бы вы не отправились по старому автомобильному шоссе Севастополь – Ялта, вы обязательно будете проезжать через них. Таким образом, экскурсия к Байдарским воротам может быть невольной – проездом или запланированной. А еще она может быть… виртуальной – ее мы сейчас и совершим.

Байдарские ворота (Байдар богъазы – крымскотатарский, Байдарські ворота – украинский) – горный перевал через главный хребет Крымских гор, ведущий из Южного берега Крыма в Байдарскую долину . Перевал находится между горами Чху-Баир (высота 705 метров) на востоке и Челеби (высота 657 метров) на западе. Высота перевала Байдарские ворота – 503 метра над уровнем моря.

Через перевал проходит шоссе Севастополь – Ялта, строительство которого было начато по инициативе графа Михаила Семеновича Воронцова, генерал-губернатора Новороссийского края, и велось 11 лет (1837 – 1848 годы). По распоряжению графа Воронцова в 1848 году на перевале были построены ворота-пропилеи, известные сегодня как Байдарские ворота.

Памятник архитектуры Крыма

Проект Байдарских ворот подготовил Карл Иванович Эшлиман, известный архитектор из Ялты.

Байдарские ворота представляют собой объемный портик, сложенный из блоков известняка местного происхождения. Экскурсия к воротам позволит вам рассмотреть такие детали этого сооружения, как сложный карниз, антаблемент и полуколонны. С двух сторон к портику примыкают прямоугольные пристройки-тумбы, добавляющие монументальность античному стилю ворот. В правой пристройке находится помещение площадью 30 квадратных метров. В верхней части пропилеев находятся две видовые площадки, подняться к которым можно по лестничному маршу.

С видовых площадок открывается великолепный вид на Форосскую церковь, поселок Форос и Байдарскую долину. Один из первых исследователей Крыма, путешественник Е. Марков писал в своих путевых записках:

«Открывающаяся из Байдарских ворот панорама – одна из самых грандиозных, которые можно где-либо увидеть».

В дореволюционные годы и в первое после Октябрьской революции время, рядом с Байдарскими воротами находились две гостиницы – одна слева от ворот, другая – справа за воротами, над обрывом скалы. В самом здании ворот находились почтовая станция и комната для проезжающих.

Слева от ворот находился павильон-ресторан… Сегодня рядом с Байдарскими воротами расположен знаменитый ресторан «Шалаш».

История

Построенные в удивительном по открывающейся со всех сторон красоте месте, Байдарские ворота с первых дней стали одним из популярнейших мест отдыха в пути. Измученные долгой дорогой, странники всегда останавливались передохнуть у Байдарских ворот. Одни поднимались наверх и любовались пейзажем, другие спешили в тень, к роднику…

В годы Великой отечественной войны перевал Байдарские ворота, как важный стратегический пункт Крыма, стал местом ожесточенных боев.

В последние дни осени 1941 года небольшой отряд пограничников, возглавляемый А.С. Терлецким, целые сутки удерживал Байдарские ворота, прикрывая отступление главных сил Красной Армии к Севастополю. Выжить удалось лишь шести бойцам отважного отряда… Примкнув к Балаклавскому партизанскому отряду, они продолжили сопротивление. А.С. Терлецкий погиб в марте 1942 года, попав в плен к фашистам и выдержав жестокие пытки и издевательства. Его именем названа одна из улиц Фороса, а в парке поселка командиру пограничников установлен памятник.

Экскурсия к Байдарским воротам

Экскурсия к Байдарским воротам – это, как правило, один из пунктов большого экскурсионного маршрута по Южному берегу Крыма. Маршрут может состоять из таких «вех», как, например: Красная скала – Форосская церковь Воскресения Христа – Байдарские ворота – пещера Скельская – водопад «Козырек» – Ласпи. Протяженность этого маршрута – около 60 километров (из них 1 километр – пешком). Продолжительность экскурсии – около 5 часов. Основная тематика – историко-природоведческая.

Путешествие к Байдарским воротам – отличная возможность увидеть «Крымскую Швейцарию» – Байдарскую долину . Эта долина расположена на высоте около 260 метров над уровнем моря. Ее длина – 16 километров, а ширина местами достигает 8 километров. По Байдарской долине протекает река Черная, перегороженная перед входом в Чернореченское ущелье плотиной и образующая Чернореченское водохранилище, питающее пресной водой не только близлежащий поселок Форос, но и Севастополь. Кроме Байдарских ворот, долина хранит на «своей спине» еще много следов разных эпох – тысячелетние скельские менгиры (село Родниковое), дольмены Новобобровского села, Скельтская пещера, Форосская церковь, Чертова лестница, каньон Узунджи, родник села Орлиное, вымощенные еще в античности дороги (остатки знаменитой «Календской тропы»), Чернореченский каньон, небольшой каньон рядом с Новобобровским селом, водопад «Козырек»…

Интересны старые названия сел Байдарской долины – Бага, Сахтик, Укруста, Саватка, Хайто. Они непереводимы на русский язык, и не принадлежат к какому-либо известному сегодня языку. Скорее всего, эти слова достались нам в наследство от обитавших здесь в доисторические времена народов.

На экскурсию к Байдарским воротам лучше всего приехать со стороны Севастополя: после однообразной вьющейся дороги неожиданно открывается море, красивая церковь на скале, громадная Байдарская долина и свобода небесной сини. Такой пейзаж запоминается на всю жизнь…

Форосская церковь. Байдарские ворота

Дорога Севастополь-Ялта необыкновенно живописна. С одной стороны возвышаются Крымские горы, каждая из которых имеет своё название и легенду, с другой — раскинулось лазурное Чёрное море, очаровывающее художественной изящностью своих бухт. Эту дорогу никак не назовёшь однообразной и скучной, но есть местечко особенно врезающееся в память. Среди всей этой нерукотворной красоты, вписываясь в общий пейзаж и одновременно выделяясь на его фоне, словно парит Форосская церковь на скале. Вид снизу с дороги у неё совершенно фантастический и привлекает внимание всякий раз, когда проезжаешь мимо.

Храм Воскресения Христова

Подлинное название церкви - Форосский Храм Воскресения Христова. Фигурирующее в названии слово «Воскресение» словно определило историю существования храма. Согласно документам, построена церковь в 1892 г. в память о чудесном спасении царской семьи Александра III в железнодорожной катастрофе 1988 г. под станцией Борки. Идея строительства и средства на её воплощение принадлежат «чайному королю», купцу А.Кузнецову. Некоторые предполагают, что это были его «откупные» царской семье, имевшей по тем временам монополию на продажу чая в в стране.

Однако ходит легенда,что церковь была построена на месте спасения дочери А.Кузнецова. Рассказывают, что молодая девушка отправилась в горы на прогулку в повозке, запряженной лошадьми. Внезапно взбесившиеся животные понеслись с горного перевала к пропасти, и ничто не могло их удержать… Казалось, гибель неминуема, но на самом краю обрыва лошади неожиданно остановились. Девушка была спасена, и отец (купец А.Кузнецов) возвел на этом месте храм, по сей день поражающий воображение обывателя.

Иные полагают, что в прогулочной коляске находилась не дочь, а возлюбленная А. Кузнецова. Как оно было на самом деле, вряд ли возможно узнать, но так или иначе создание храма связано с Воскресением в прямом и переносном смыслах. Ведь, согласитесь, людей, переживших столь страшные мгновения жизни, когда смерть уже нависала над ними, но они чудом остались в живых (будь то царская семья или молодая девушка), действительно, можно считать «воскресшими».

А дальше была революция с её разрушениями и гонениями на религию, страшное для церквей время, когда в зданиях святилищ устраивали склады или рестораны, а после запустение и почти небытие. И вот в 1987 г. государство, не без участия жены действующего на тот момент М.С. Горбачёва, выделило деньги на внешнюю реконструкцию храма, а чуть позже началось восстановление внутреннего убранства.

И церковь воскресла, восстала чуть ли не из пепла, ведь все уникальные росписи храма погибли именно от неосторожно разведённого захожими туристами костра. А среди фресок Форосской церкви находились иконы кисти К. Маковского, А. Корзухина, академика Е. Сверчкова.

Вообще, А Кузнецов не поскупился выделить деньги на строительство. Храм обошёлся ему в сумму, превышающую 150 тысяч рублей. Проектировал здание известный архитектор академик Н. М. Чагин, итальянская мастерская знаменитого Антонио Сальвиати выполняла заказ на мозаичные работы. Словом, к возведению Форосской церкви приложили руку лучшие мастера. На некоторое время церковь стала ещё и торговой маркой А.Кузнецова, поместившего её образ на жестяных коробочках чая.

Реконструкия Форосской Церкви на горе

Реконструированная Форосская церковь в Крыму далека от её первоначального вида, но по-своему хороша.

Описывать её не имеет смысла, лучше увидеть самому. И всё же особенно сильное впечатление она производит именно издалека. Причём с разных ракурсов церковь раскрывается по-разному. Снизу с Ялтинской трассы она воспаряет над земной красотой и словно напоминает слова библейского царя Соломона: «Всё суета сует». А сверху с Байдарских ворот, откуда открывается неописуемо прекрасная панорама южного побережья Крыма, она одухотворяет этот пейзаж, как бы подчёркивая его Божественную природу, концентрируя и устремляя мысль к Богу.

Форосская церковь на горе по праву стала одним из чудес и символов Крымского полуострова.

Неслучайно именно над Форосским побережьем вознесся этот храм на Красной скале. Это место силы, где душа оживает и наполняется высокими вибрациями, «воскресает». Именно в этом месте расположился гостевой дом GreenHill. И если Вам дороги не только земной комфорт, но и душевный покой и духовное восхождение, приезжайте и отдыхайте в номерах гостиниц Фороса. С территории гостевого дома Вы сможете созерцать Форосскую церковь и днём при свете солнца, и ночью при свете прожекторов, подсвечивающих Храм Воскресения Христова.

← Вернуться назад

Ресторан «Шалаш»: 55 лет гостеприимства

Вот уже несколько десятилетий Байдарские ворота - источник не только эстетического удовольствия, но и гастрономического. Ведь едва ли не больше, чем сам памятник архитектуры, знаменит ресторан «Шалаш» рядом с ним.

Этой весной исполняется 55 лет с момента его создания. 55 лет истории крымского гостеприимства и кулинарных традиций солнечного юга.

Прекрасный вид на побережье ЮБК и Форосскую церковь, а еще уникальные блюда из баранины привлекают сюда гостей со всего мира.

55 лет - это лишь новейшая история ресторана «Шалаш». Деликатесы крымской кухни здесь подают практически столько же лет, сколько существуют сами Байдарские ворота - а они были построены по инициативе графа Михаила Семеновича Воронцова еще в 1848 году.

Удивительно, но ресторан тогда располагался в храме. Считается, что именно Хрущеву новый ресторан «Шалаш» и обязан своим появлением. Существует легенда о том, как в 1956 году Никита Сергеевич принимал в Крыму шаха Ирана Мохаммеда Реза Пехлеви - но тот наотрез отказался есть в храме. Хрущев приказал снести ресторан.По случайности не снесли вместе с рестораном церковь, помещение осталось. Непосредственно здесь, чуть выше церкви, на площадке, Никита Сергеевич Хрущёв распорядился построить ресторан, в который он бы мог приезжать, привозить своих гостей. Правда это или нет - никто не знает. Но факт: в 1962 году на кулинарной карте Советского Союза появилась новая столица вкуса. Ресторан быстро стал популярным среди советских граждан. Местной кухней был покорён и Леонид Ильич Брежнев. Сейчас культовый ресторан часто посещают наши известные современники - политики, бизнесмены и звезды эстрады.

Всего в меню более 50 блюд. Но главных всего два. Первое - чебуреки, второе фирменное блюдо, которое на протяжении многих лет подают только в ресторане «Шалаш» - знаменитая баранина по-байдарски. Ее точный рецепт тоже держится в тайне. Известно только, что мясо становится удивительно нежным после долгого томления в масле. Оттеняет вкус замысловатый гарнир из крымских овощей собственного производства и чесночный соус.

В 2003 году ресторан «Шалаш» открылся после реконструкции. Два основных зала, два банкетных, летняя терраса на 70 мест и деревянная изба с камином. Но еще больше ресторан изменился за последние три года. Если вы не бывали здесь в последнее время - стоит оценить новые интерьеры и новые традиции гостеприимства. Но главная ценность ресторана «Шалаш» - это люди. В отличие от остальных крымских заведений здесь постоянный, а не сезонный персонал.

Вот так рождается настоящее крымское гостеприимство. Легендарный ресторан «Шалаш» на высоте 527 метров над уровнем моря ждет вас!

Больше интересных статей:

Байдарские ворота - это горный перевал через главную гряду Крымских гор, ведущий из Байдарской долины (которую часто называют крымской Швейцарией) на Южный берег Крыма. Перевал Байдарские ворота или просто Байдарский перевал находится между горой Челеби (657 м) на западе и Чху-Баир (705 м) на востоке. Высота перевала - 503 метров над уровнем моря.

До 1917 года и в 20-е - 30-е годы XX века у Байдарских ворот имелись две гостиницы. Первая - слева от ворот, вторая - за воротами, вправо от них над обрывом скалы. Здесь же находилась почтовая станция с комнатой для проезжающих, слева от ворот был построен отдельный павильон-ресторан. Ныне у Байдарских ворот расположен ресторан «Шалаш».

Через перевал проходит старое автомобильное шоссе Ялта - Севастополь, строившееся с 1837 по 1848 гг. по инициативе генерал-губернатора Новороссийского края графа Михаила Семеновича Воронцова.

Заметили неточность или данные устарели - внесите исправления, мы будем благодарны. Создадим лучшую энциклопедию о Крыме вместе!

Байдарские ворота - это горный перевал через главную гряду Крымских гор, ведущий из Байдарской долины (которую часто называют крымской Швейцарией) на Южный берег Крыма. Перевал Байдарские ворота или просто Байдарский перевал находится между горой Челеби (657 м) на западе и Чху-Баир (705 м) на востоке. Высота перевала - 503 метров над уровнем моря. До 1917 года и в 20-е - 30-е годы XX века у Байдарских ворот имелись две гостиницы. Первая - слева от ворот, вторая - за воротами, вправо от них над обрывом скалы. Здесь же находилась почтовая станция с комнатой для проезжающих, слева от ворот был построен отдельный павильон-ресторан. Ныне у Байдарских ворот расположен ресторан «Шалаш». Через перевал проходит старое автомобильное шоссе Ялта - Севастополь, строившееся с 1837 по 1848 гг. по инициативе генерал-губернатора Новороссийского края графа Михаила Семеновича Воронцова. Сохранить изменения